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ROTI DE PINTADE FARCI AU FOIE GRAS AU CHOIX

ROTI DE PINTADE FARCI AU FOIE GRAS AU CHOIX

Réf. : 520

Origine régionale et française, fabrication maison


Noter dans la case commentaire la saveur de votre choix (détail des farces dans l'onglet "ingrédients") :

  1. Marron et foie gras
  2. Figues et foie gras

En savoir +
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/ Kg

Cuisson :

La veille : cuire 1h15 à 180°C . 

Le jour même : coupez à froid puis réchauffez au four 20 min dans son jus de cuisson à 180°C

Tous nos conseils cuissons sont disponibles ici

Marron et foie gras : Farce de porc aux marrons, girolles, foie gras et poitrine fumée

Figues et foie gras : Farce de porc aux figues et foie gras

Anhydride sulfureux et sulfites
Disponible toute la semaine
5/6 personnes - env. 1,200 kg
- / Pièce ≃ 1,200 Kg
7/8 personnes - env. 1,500 kg
- / Pièce ≃ 1,500 Kg